Wir sind ein renommiertes Traditionshaus, das für seine exzellente Küche und erstklassigen Service bekannt ist. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen
Executive Küchenchef (a) 100%
Ihre Herausforderung
- Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
- Entwicklung innovativer Speisekarten und kreativer kulinarischer Konzepte
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Sicherstellung der Verfügbarkeit frischer, hochwertiger Produkte
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit entsprechender Berufserfahrung
- Nachweisliche Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie
- Kreativität und Leidenschaft für innovative Kochkunst
- Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
Ihre Perspektiven
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem etablierten Traditionshaus
- Ein motiviertes und professionelles Team
- Raum für kreative Entfaltung und persönliche Weiterentwicklung
- Attraktive Vergütung und Benefits
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-151247-230-DE.