Du möchtest die kulinarischen Wünsche der Kunden nicht nur erfüllen, sondern übertreffen und stets auf höchstem Niveau arbeiten? Wir suchen für unseren Partnerbetrieb einen
Chef de Partie (m/w/d) 100% für ein Restaurant nahe Opernhaus Zürich
Ihre Herausforderung
- Selbstständiges Führen des eigenen Postens sowie Zubereitung und Präsentation von Gerichten
- Sicherstellung der hohen Qualität aller zubereiteten Speisen
- Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe auf Deinem Küchenposten
- Überwachung und Kontrolle der Lagerbestände sowie rechtzeitige Bestellung von Zutaten
- Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiter in Ihrem Zuständigkeitsbereich
- Gewährleistung der Einhaltung strenger Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Ihre Kompetenz
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen, regionalen und saisonalen Küche
- Du bist geschickt in der Organisation
- Respektvoller Umgang innerhalb des Teams und mit allen Beteiligten
- Service- sowie dienstleistungsorientiertes Handeln und Denken gehören zu Ihren Stärken
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
Ihre Perspektiven
- Ein interessantes und dynamisches Arbeitsumfeld
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Wir unterstützen Sie gerne bei Weiterbildungen
- Vergünstigungen bei Partner Restaurants
- Gute Entlohnung sowie weitere Benefits
- Arbeitsplatz ist zentral in Zürich gelegen
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-128237-454-DE.