Für unseren Kunden am Thunersee im Berner Oberland suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine
Leitung Restaurant 100% (m/w/d)
Ihre Herausforderung
- Sicherstellung reibungsloser Ablauf im à la carte Restaurant (ca. 60 Sitzplätze)
- Betreuung und Beratung der in- und ausländischen Gäste
- Koordination der Tischreservationen und Platzierung der Gäste
- Handling von Gästebeschwerden gemäss Standards
- Keller- und Lagerbewirtschaftung
- Mithilfe beim Bestellwesen und der Inventur
- Mithilfe bei der Betreuung von Lernenden
- Führung des Serviceteams von 5-8 Mitarbeitenden
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in ähnlicher Position
- Stilsicheres Deutsch (mindestens C1), gute Kenntnisse in Englisch
- Französisch von Vorteil
- Kenntnisse POS Viktoria von Vorteil
Ihre Perspektiven
- Attraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee
- Motiviertes und qualifiziertes Team
- Moderner Arbeitsplatz mit moderner Infrastruktur
- Zahlreiche Benefits innerhalb und ausserhalb des Hauses
- Gesunde, schmackhafte und abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-MASI-155124-14-DE.