Chef de Partie | Herisau

  • Ort
    Herisau, Appenzell Ausserrhoden
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Festanstellung
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    081-LAVE-197463-7-DE

Für einen wunderschön gelegenen Ausflugsbetrieb im Appenzellerland suchen wir eine/n Chef de Partie mit Freude an der frischen Küche

Chef de Partie

Ihre Herausforderung

  • Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für das kleine aber feine à la Carte Restaurant
  • Sie verarbeiten frische, saisonale Produkte und bringen auch Ihre eignene Ideen für die wechselnden Menus ein
  • Mithilfe bei den Bestellungen sowie Kontrolle der Lagerräumlichkeiten
  • Einhalten der Hygienerichtlinien und des Qualitätsstandards


Ihre Kompetenz

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Berufserfahrung
  • Sie kennen die lebhafte à la Carte Küche und haben Freude daran
  • Sie sind eine aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit die gerne im kleinen Team arbeitet
  • Bezüglich Arbeitszeiten mit Zimmerstunde sind Sie flexibel, Montag und Dienstag sind fixe Ruhetage
  • Mit Ihrem Auto sind Sie mobil ein Parkplatz für Sie ist vorhanden


Ihre Perspektiven

  • Mitarbeit in einem kleinen Team
  • Parkplatz gratis vorhanden
  • Weiterbildungen werden unterstützt und gefördert
  • Möglichkeit Ideen einzubringen


Ihr Kontakt

Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-197463-7-DE.