Für unseren Partnerbetrieb - nahe Flughafen Zürich - suchen wir eine erfahrene, kreative und engagierte Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d) für ein renomiertes Hotel.
Küchenchef (m/w/d) 100% ab sofort
Ihre Herausforderung
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
- Kreation und Umsetzung von innovativen, hochwertigen Speisekarten
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Effiziente Ressourcenplanung und Kostenkontrolle
- Führung der 22 Mitarbeitenden und Erstellung der Dienst- und Absenzpläne sowie Gewährleistung aller arbeitsrechtlichen Bestimmungen
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung in leitender Position oder Küchenchef
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Teamplayer mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten
- Erfahrung in der Kettenhotellerie von Vorteil
- sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch in Wort und Schrift
Ihre Perspektiven
- Mitarbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten
- Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten und Fortbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche digitale Weiterbildungsmöglichkeiten
- Grosszügige Vergünstigungen innerhalb des Unternehmens sowie auch weltweit
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-128507-608-DE.