Chef de Partie Pâtisserie in Saison (m/w/d) | Kriens

  • Ort
    Kriens, Kanton Luzern
  • Kategorie
    Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement
  • Vertragsart
    Temporär
  • Schulische Anforderungen
    Berufslehre / Handelsschule / Matura
  • Branche
    Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit
  • Externe Referenz
    085-SIMH-150861-781-DE

"Bist du bereit, die Erfahrung unserer Gäste auf Pilatus Kulm zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen?

Für die Sommersaison von Mai bis November 2024 suchen wir für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm ein kreative und aufgeschlossene Persönlichkeiten!"

Chef de Partie Pâtisserie in Saison (m/w/d)

Dein Aufgabenbereich

Produktion von Desserts und Süssspeisen für die Restaurants auf Pilatus Kulm
Erstellen der Mise en Place
Zubereiten der Halbpensions-Menüs und Frühstücksbuffets
Mitarbeit bei Banketten und Sonderveranstaltungen
Mitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCP
Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Das bringst du mit

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder Konditor*in EFZ
Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebotes
Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität

Was wir dir bieten

Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
Du erweiterst deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz
Du arbeitest tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
Während der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
Dein Arbeitsweg wird zusätzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergütet
Attraktive Verpflegungspauschale
Nach Verfügbarkeit schöne und preiswerte Personalunterkunft direkt an der Talstation in Alpnachstad

Ihr Kontakt

Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.

Bitte bewerben Sie sich direkt online.

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-150861-781-DE.