Für ein Gesundheitszentrum in Luzern suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Diätköchin/Diätkoch EFZ (m/w/d) 100%
Ihre Herausforderung
- Erstellung von Diät-Plänen und Menüs für Kunden mit speziellen Ernährungsbedürfnissen
- Zubereitung von Mahlzeiten unter Berücksichtigung der spezifischen Ernährungsbedürfnisse
- Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten, um sicherzustellen, dass die Mahlzeiten gesund und frisch sind
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Mithilfe des EDV-Systems bearbeiten Sie die Essensbestellungen und sind zuständig für die einwandfreie Arbeit am Patientenband
- Erstellung neuer Rezepte und Organisation von Lebensmittelbestellungen
- Gemeinsam mit dem Team und den Berufsbildnern betreuen Sie die in der Weiterbildung befindenden Köche zum Diätkoch
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch/-köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Zubereitung von Diätgerichten
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Fähigkeit, effektiv in einem Team zu arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse
- Motivierende, flexible und belastbare Persönlichkeit mit hohem Verständnis für andere Kulturen
- Fundierte PC Erfahrungen sowie Offenheit neue Programme kennen zu lernen
Ihre Perspektiven
- Faire Entlohnung sowie ÖV-Beteiligung
- Verschiedene Tagdienste
- Möglichkeit Ideen einzubringen sowie Prozesse zu kreieren und zu optimieren
- Vielzahl an Bildungsangeboten
- Dynamischer Betrieb mit Wachstumspotential
Ihr Kontakt
Frau Simone Hafner-Meyer, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-141521-654-DE.