Auf der Suche nach einem spannenden neuen beruflichen Abenteuer? Unser Kunde, ein renommierter Landgasthof am bezaubernden Bodensee, lädt Sie ein, Teil seines dynamischen Teams zu werden! Wenn Sie eine Leidenschaft für kulinarische Kreationen haben und Ihre Fähigkeiten als Chef de Partie Entremetier entfalten möchten, dann ist diese Stelle genau das Richtige für Sie!
Chef de Partie Entremetier
Ihre Herausforderung
- Zubereitung hochwertiger und kreativer Gerichte als Chef de Partie Entremetier
- Verantwortung für die Planung, Organisation und Durchführung der Entremetier-Station
- Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Entwicklung neuer Menüs und Spezialitäten
- Aktive Teilnahme an der Weiterentwicklung und Optimierung von Arbeitsabläufen
- Gewährleistung einer reibungslosen Kommunikation und Koordination innerhalb des Teams
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit Schwerpunkt auf saisonaler Küche
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke, um effektiv im Team zu arbeiten und mit anderen Abteilungen zu koordinieren
- Belastbarkeit und Flexibilität, um auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und Freude an der Weiterentwicklung von kulinarischen Kreationen
- Bezüglich Arbeitszeiten flexibel (oft ohne Zimmerstunde)
Ihre Perspektiven
- Einzigartige Chance, in einem etablierten Landgasthof am malerischen Bodensee zu arbeiten
- Inspirierendes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung
- Vielfältiges und inklusives Team, das Zusammenarbeit und Diversität schätzt
- Möglichkeit zur Mitgestaltung und Umsetzung neuer Ideen und Konzepte
- Einladende Unternehmenskultur, die auf Respekt, Wertschätzung und Fairness basiert
- Arbeitszeiten in verschiedenen Schichten, oft ohne Zimmerstunde
- Mitarbeiterstudios sind auf Anfrage verfügbar
- Parkplatz vorhanden
Ihr Kontakt
Frau Larissa Veraguth, Consultant Retail, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.
Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-LAVE-155306-70-DE.