Für einen unserer Kunden am Zürichsee mit einem wunderschönen traditionellen Restaurant suchen wir eine/n
Chef de Partie (m/w/d) 100% für einen traditionellen Gasthof am See
Ihre Herausforderung
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in Ihrer Station
- Zubereitung und Anrichtung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in Ihrer Station
- Schulung und Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fachwissen in den Bereichen Küchenorganisation, Produktkenntnisse und Hygiene
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Ihre Perspektiven
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
- Eine leistungsgerechte Vergütung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen innerhalb des Unternehmens
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld mit moderner Ausstattung und Küchentechnik
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-128237-448-DE.