Für eine im Herbst neueröffnende Altersresidenz suchen wir einen
Koch EFZ (m/w/d) 100% für eine Altersresidenz
Ihre Herausforderung
- Verantwortung für einen spezifischen Küchenposten und Gewährleistung der reibungslosen Abläufe in diesem Bereich
- Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau unter Einhaltung der vorgegebenen Standards und Rezepte
- Unterstützung des Küchenchefs und Sous Chef bei der Konzeption neuer Gerichte und Menüs
- Kontrolle der Lagerbestände im eigenen Bereich
- Schulung und Anleitung des Küchenpersonals in Ihrem Bereich
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ) und Branchenerfahrung
- Fachwissen und Kenntnisse über die spezifischen Techniken und Zubereitungsmethoden des zugewiesenen Küchenbereichs
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige Speisen und gastronomische Kreationen
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen
- Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
Ihre Perspektiven
- Sehr gute Sozialleistungen
- Zentral gelegener Arbeitsplatz in Uster
- Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit
- Essensabzug pro Monat 150.00CHF
- Zulagen für Wochenenddienste
- Faires Trinkgeldsystem
- Unternehmensgeschenke zum Geburtstag, zum Jubiläum sowie weiteren Anlässen
- Verschiedene Arbeitszeitmodelle
Ihr Kontakt
Herr Dominik Meier, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per
eMail.
Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per
eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-DMEI-200620-2-DE.